厳選した地元の食材を贅沢に使用

伊豆高原の豊かな自然が育んだバウムクーヘン

配合上、一番の割合を占める卵をはじめ、ハチミツや米粉をすべて
伊豆産のものを使用しました。

「これぞ！伊豆のバウムクーヘンです！」

伊東市のなかでも特に美味しいお米の産地として知られる大室山周辺の池地区産コシヒカリの玄米をバウムクーヘンに最適な微粉末に仕上げた米粉をはじめ、良質な地元の食材にこだわり、一層一層ていねいに焼き上げたふわふわな食感です。

小物の詰め合わせではなく、単品でインパクトのあるギフトとして喜ばれるようなお菓子をつくりたいというオーナーシェフの想いが込められたこのバウムクーヘンは、包材ひとつにも徹底したこだわりが息づいています。

開封するときからが、幸せなスイーツタイムのはじまりです。
ご家族で、お友だち同士で、お口いっぱいに広がる上質な味わいをぜひご堪能ください。

伊豆高原を代表する銘菓。
伊東市が認定する地域ブランド『いとうのいいもの』にも認定されています。

＜バウムクーヘンサイズ比較表＞

＜バウムクーヘン用パッケージ＞

ディス伊豆バウムは、伊豆高原在住の山田カオルさんデザインのオリジナル柄のパッケージでご提供します。

【ご注意】
しっとり柔らかな生地のため、周りの糖衣が溶ける事がありますが、品質には問題ございません。

【消費期限】
発送日を含む7日以内にお召し上がりください。

【特定原材料表示】
小麦、卵、乳、大豆